Saftproduktionslinie

Nach dem Waschen und Schälen, Die Früchte betreten die Quetschgeräte zum Zerkleinern und werden zu Fruchtfleisch. In diesem Schritt werden Brecher und Pulsgeräte verwendet.
Das zerkleinerte Fruchtfrucht. Entsaftenmethoden können aus dem Zentrifugal -Entsaften ausgewählt werden, Spiralsaft, Drucksaftung, usw. Unterschiedliche Früchte können unterschiedliche Entsaftertechnologien verwenden.
Entsaftungsprozess: Der Zweck des Entsaftens besteht darin, den flüssigen Teil aus dem Fruchtfleisch zu extrahieren, und der verbleibende Pomace wird getrennt. Die Flüssigkeit im Entsaftungsprozess tritt zur Klärung in die Filtrations- und Schlackenentfernungsstufe ein.

Für einige Fruchtsaftprodukte, Ein Konzentrationsprozess ist erforderlich, um Wasser zu entfernen und das Volumen für die einfache Lagerung und den Transport zu verringern. Konzentration verwendet normalerweise einen Verdampfer oder eine Umkehrosmoseausrüstung. Der konzentrierte Saft verdampft Wasser durch Dekompression, Heizung und andere Methoden, Beim Beibehaltung des größten Teils des Obstgeschmacks und der Nährstoffe.

Um einen ausgewogenen Geschmack zu gewährleisten, Die Süße und Säure des Safts werden normalerweise nach Bedarf eingestellt. Einige Säfte können mit Vitaminen hinzugefügt werden (wie Vitamin C., Kalzium und andere Mineralien) oder andere funktionelle Inhaltsstoffe, um ihren Ernährungswert zu erhöhen.

Um die Haltbarkeit des Safts zu verlängern, Saft wird normalerweise durch Hitze sterilisiert, um Mikroorganismen im Saft zu beseitigen, während die Nährstoffe des Safts im größten Teil behalten. Für einige High-End-Säfte, Die Sterilisationstechnologie mit niedriger Temperatur kann verwendet werden, wie ultraviolette Sterilisation und Ozondesinfektion, Um hohe Temperaturschäden der Nährstoffe und des Geschmacks des Safts zu vermeiden.

Um Verunreinigungen zu vermeiden, Der Saft wird durch ein aseptisches Füllsystem gefüllt.
Dann wird eine Kackmaschine verwendet, um schnell zu versiegeln, um zu verhindern, dass Luft und Bakterien eintreten. Gemeinsame Verpackungsformulare enthalten Flaschen, Taschen, Dosen, usw. Die Verpackungsmaterialien können PET -Flaschen sein, Glasflaschen, Aluminiumfolienbeutel, usw.
Verwenden Sie dann eine Etikettierungsmaschine oder eine Hülle -Etikettierungsmaschine, um Beschriftungen mit Informationen wie Produktionsdatum und Haltbarkeitsdauer anzubringen, die darauf geschrieben wurden.
Endlich, Für die Verpackung wird ein Verpackungsgerät verwendet

Palletizer können die Produktionseffizienz verbessern, Arbeitskosten sparen, Ausgang erhöhen, und Verbesserung der Lagerung und Transporteffizienz.