A linha de produção de chá engarrafada é um sistema totalmente automatizado que cobre a extração de chá, Mistura, esterilização, enchimento, Captura, e embalagem. Projetado para alta eficiência e precisão, Garante qualidade e segurança consistentes do produto. Tecnologia avançada e processos higiênicos garantem frescura e retenção de sabor, tornando-o ideal para a produção em larga escala de várias bebidas de chá engarrafadas. Esta linha de produção é adequada para chá verde, chá preto, chá de frutas, e chá de ervas, atendendo a diversas demandas de mercado.
Capacidade:2000-42000 garrafas/hora
Faixa de capacidade de garrafa: 200ml – 2000ml
Suporte ao tipo de garrafa: Garrafas de estimação, garrafas de vidro, latas de alumínio
Método de esterilização: Pasteurização/uht
Método de enchimento: Enchimento a quente/enchimento asséptico
Tipos de bebidas aplicáveis: água, bebidas de chá, suco, bebidas funcionais, refrigerante, etc..
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Parâmetro
| Capacidade | 2000-42000 garrafas/hora | Energia do equipamento | 80-150KW (Dependendo da configuração da linha de produção) |
| Suporte ao tipo de garrafa | Garrafas de estimação, garrafas de vidro, latas de alumínio | Material do equipamento | Sus304/316 Aço inoxidável de grau alimentar |
| Faixa de capacidade de garrafa | 200ml – 2000ml | Precisão de preenchimento | ± 1% |
| Tipos de bebidas aplicáveis | Bebidas de chá, suco, bebidas funcionais, água, refrigerante, etc.. | Sistema de controle | PLC Controle automático, Operação da tela de toque |
| Método de esterilização | Pasteurização/uht | Tipo de embalagem | Embalagem de caixa, embalagem plástica |
| Método de enchimento | Enchimento a quente/enchimento asséptico | Comprimento da linha de produção | 15m – 30m |
Matéria-prima
preparação
Extração de Chá
Mistura
Homogeneização
Esterilização
Enchimento
Resfriamento
Rotulagem
Embalagem
Seleção de chá: Selecione o chá verde, chá preto, chá oolong e outros chás de acordo com a fórmula do produto. Preparação de ingredientes: Prepare água, açúcar, suco concentrado, sabores naturais ou outros aditivos de acordo com a fórmula. Tratamento de água: Purificar a água através de equipamentos de tratamento de água para garantir que a água de produção atenda aos padrões de higiene.
Use o sistema de extração de chá para misturar folhas de chá com água quente em proporção e extrair a essência da sopa de chá em tempo e temperatura definidos. Parâmetros de controle: tempo de extração, temperatura (geralmente 80°C a 90°C) e proporção de água para chá.
Misture o líquido do chá com outros ingredientes (como xarope, suco, mel) proporcionalmente no tanque de mistura. Os ingredientes precisam ser mexidos uniformemente durante o processo de mistura, e o teor de açúcar e o valor de pH da mistura devem ser testados ao mesmo tempo.
Use um homogeneizador para processar a mistura sob alta pressão para dispersar os ingredientes uniformemente, evitar a estratificação e melhorar o sabor.
Esterilização em temperatura ultra-alta (UHT) de chá. Esterilização em temperatura ultra-alta: A temperatura pode chegar a 135℃-150℃, que pode esterilizar mais completamente e prolongar a vida útil.
A linha de enchimento a quente é usada para encher automática e quantitativamente a bebida de chá processada em garrafas esterilizadas. As garrafas são seladas por uma máquina de tampar para garantir que a boca da garrafa esteja livre de contaminação. O material da garrafa geralmente é PET, latas de vidro ou alumínio.
As garrafas cheias são resfriadas rapidamente através do túnel de resfriamento para evitar que a alta temperatura afete o sabor do produto e aumentar a resistência da garrafa. Depois de esfriar à temperatura ambiente, eles entram na próxima fase.
O corpo da garrafa é colado com um rótulo de marca por meio de uma etiquetadora, e a data de produção, o número do lote e outras informações são marcadas através de uma impressora jato de tinta.
O chá engarrafado é dividido em caixas ou selado por máquinas de embalagem automática para facilitar o transporte e a venda. Os métodos de embalagem incluem caixas, filmes retráteis de plástico, etc., que pode ser selecionado de acordo com a demanda do mercado.
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